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新宿ボンベイ

SHINJUKU BOMBAY

1973年新宿にオープンした東京を代表する
老舗インドカレー店。
2019年6月28日に移転リニューアル。
昼はインドカレーを楽しむ食道として、そして夜は
タンドールやスパイス料理も楽しめる酒場として。

株式会社リアルテイスト
(エー・ピーカンパニーグループ)

設立:2006年3月3日 
本社所在地:東京都港区高輪三丁目25番23号 京急第2ビル1F 
事業内容:外食事業 
運営店舗:飲食全4ブランド、14店舗

課題
新宿ボンベイの移転オープンに際し、コンセプトを時代に合わせてチューニングしたブランディングに。
古くから働くインド人スタッフと共にコンセプト、メニュー、グラフィックデザインの刷新を検討。
提案
多くのファンを持つ新宿ボンベイの良さをそのままに、食道機能だけでなく酒場としても楽しめるメニューアプローチに。
スパイスの専門家も監修に迎え、ナチュラルワインと共に更なるスパイス料理店としてブラッシュアップ。

プランニング / トータルディレクション / コンセプトメイク / メニューディレクション / メニュー開発 / キャスティング / グラフィックデザイン